Ketika Imlek tiba, tidak lengkap rasanya jika tidak mencicipi santapan khas Imlek yang lezat. Salah satu hidangan yang wajib untuk dinikmati saat Imlek adalah Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’. Hidangan ini merupakan hidangan tradisional yang sering disajikan saat perayaan Imlek di Indonesia.
Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ memiliki cita rasa yang khas dan lezat. Hidangan ini terbuat dari ketupat yang dibungkus dengan daun kelapa dan kemudian dimasak dengan kuah kental yang gurih. Dalam hidangan ini juga terdapat daging sapi yang empuk dan bumbu rempah yang membuat hidangan ini semakin lezat.
Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ biasanya disajikan dengan tambahan telur rebus dan acar yang memberikan rasa segar dan seimbang pada hidangan ini. Ketika disantap bersama keluarga dan kerabat, hidangan ini akan semakin spesial dan memberikan suasana perayaan yang meriah.
Tidak hanya enak, Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ juga memiliki makna dan simbol yang dalam. Hidangan ini melambangkan keberuntungan, kesuksesan, dan kebahagiaan dalam perayaan Imlek. Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk mencicipi hidangan khas Imlek ini saat merayakan tahun baru Imlek.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus ini. Rasakan nikmatnya cita rasa tradisional yang khas dan nikmati momen berharga bersama keluarga dan kerabat saat merayakan Imlek. Selamat merayakan Imlek, semoga tahun baru ini membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi kita semua.