Susu bubuk adalah salah satu produk susu yang banyak diminati oleh masyarakat. Produk ini praktis dan mudah disimpan, sehingga banyak orang yang memilih susu bubuk sebagai pilihan konsumsi susu sehari-hari. Salah satu pabrik yang terkenal dengan produksi susu bubuknya adalah Pabrik Nestle Kejayan.
Nestle Kejayan merupakan salah satu pabrik Nestle yang berlokasi di Jawa Timur, tepatnya di kota Malang. Pabrik ini merupakan salah satu pabrik besar yang memproduksi berbagai macam produk susu, salah satunya adalah susu bubuk. Proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan ini sangat menarik untuk diketahui, karena melibatkan teknologi canggih dan proses produksi yang sangat ketat.
Pertama-tama, susu segar yang berasal dari peternakan sapi diproses terlebih dahulu sebelum diubah menjadi susu bubuk. Susu segar ini akan melalui proses pasteurisasi untuk membunuh bakteri yang ada di dalamnya. Setelah itu, susu akan dipecah lemaknya dan dipisahkan menjadi susu skim dan krim. Susu skim inilah yang akan diubah menjadi susu bubuk.
Proses pengubahan susu skim menjadi susu bubuk dimulai dengan proses pengeringan. Susu skim akan disemprotkan ke dalam ruang pengering yang panas, sehingga air dalam susu akan menguap dan menyisakan bubuk susu. Proses pengeringan ini dilakukan dengan sangat hati-hati dan teliti, agar kualitas susu bubuk yang dihasilkan tetap terjaga.
Setelah proses pengeringan selesai, susu bubuk akan diayak dan disaring untuk memastikan tidak ada gumpalan atau butiran susu yang tidak diinginkan. Selanjutnya, susu bubuk akan dikemas dalam kemasan yang sesuai standar keamanan dan higienis. Pabrik Nestle Kejayan juga memiliki laboratorium khusus untuk menguji kualitas susu bubuk yang dihasilkan sebelum dipasarkan.
Proses pembuatan susu bubuk di Pabrik Nestle Kejayan memang sangat menarik dan mengagumkan. Dengan teknologi canggih dan proses produksi yang terkontrol dengan baik, Nestle Kejayan mampu menghasilkan susu bubuk berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Semoga informasi ini bermanfaat untuk menambah pengetahuan kita tentang proses pembuatan susu bubuk di pabrik Nestle Kejayan.